Tomme de Savoie près de Maxilly
Tomme de Savoie à Maxilly : Découvrez la Ferme Prairial
À Maxilly, une petite commune pittoresque située en Haute-Savoie, se trouve la Ferme Prairial, une exploitation agricole traditionnelle spécialisée dans la fabrication de délicieuses tommes de Savoie. Si vous êtes amateur de fromages de qualité et que vous souhaitez découvrir le savoir-faire local, la Ferme Prairial est l'endroit idéal pour vous.
La Tomme de Savoie : Un Fromage Authentique et Savoureux
La Tomme de Savoie est un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite, originaire de la région Savoie Mont-Blanc. Reconnaissable à sa croûte grise et à sa pâte tendre et onctueuse, la Tomme de Savoie est un incontournable de la gastronomie savoyarde. Fabriquée selon des méthodes ancestrales, cette tomme se distingue par des arômes subtils et un goût franc et authentique.
La Ferme Prairial : Une Agriculture Respectueuse de l'Environnement
La Ferme Prairial s'engage à produire des fromages de qualité tout en respectant l'environnement. Les vaches de l'exploitation bénéficient d'un cadre de vie privilégié, en pâturage sur les terres verdoyantes de Maxilly. Le lait récolté est ensuite transformé avec soin par les artisans fromagers de la Ferme Prairial, dans le respect des traditions et du terroir.
Visite et Dégustation à la Ferme Prairial
Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le processus de fabrication de la Tomme de Savoie et sur le quotidien des agriculteurs de la Ferme Prairial, vous pouvez participer à une visite guidée de l'exploitation. Lors de cette visite, vous aurez l'occasion de découvrir les différentes étapes de la production fromagère, de la traite des vaches à l'affinage des tommes.
À l'issue de la visite, vous pourrez déguster les fromages de la Ferme Prairial lors d'une dégustation conviviale. Savourez la saveur unique de la Tomme de Savoie et laissez-vous imprégner par l'authenticité des produits locaux. Vous pourrez également acheter des tommes et d'autres spécialités de la Ferme Prairial pour prolonger le plaisir chez vous.
La Boutique de la Ferme Prairial
En plus des visites et des dégustations, la Ferme Prairial dispose d'une boutique où vous pourrez acheter une large gamme de produits du terroir. Outre la Tomme de Savoie, vous trouverez des fromages affinés, des produits laitiers frais, des confitures maison, des terrines et des charcuteries artisanales.
Que vous soyez résident de Maxilly ou de passage dans la région, la Ferme Prairial vous invite à découvrir la richesse de la gastronomie savoyarde à travers ses fromages authentiques et savoureux. Plongez au cœur du terroir et laissez-vous séduire par le charme de la Tomme de Savoie, un symbole de tradition et de qualité.
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